Medewerker restaurant en keuken

Wat ga je doen?

Als medewerker restauranten keuken zorg je er samen met je collega’s voor dat onze bewoners, bezoekers en medewerkers zich welkom voelen. Je draagt bij aan een gezellige, gastvrije en verzorgde ontmoetingsplek waar iedereen zich prettig voelt.

Je werkzaamheden zijn afwisselend en bestaan onder andere uit het vriendelijk ontvangen en bedienen van bewoners en gasten in het restaurant, het aannemen en afrekenen van bestellingen en het bereiden van broodjes, snacks en eenvoudige gerechten. Daarnaast ondersteun je bij verschillende werkzaamheden in de keuken en verzorg je koffie, thee en lunches tijdens bijeenkomsten en vergaderingen.

Je vindt het belangrijk dat de omgeving er verzorgd uitziet en zorgt er samen met je collega’s voor dat het restaurant, de keuken en de vergaderruimtes schoon en netjes blijven. Ook help je mee met de afwas en andere voorkomende werkzaamheden. Hierbij werk je volgens de geldende hygiëne- en HACCP-richtlijnen.

Tijdens drukke momenten weet je het overzicht te bewaren en steek je graag de handen uit de mouwen. Je ziet wat er moet gebeuren en neemt hierin zelf initiatief. Je wacht niet af totdat iemand je een opdracht geeft, maar draagt actief bij aan een soepel verloop van de werkzaamheden.

Wanneer je goed bent ingewerkt en beschikt over de juiste ervaring en vaardigheden, krijg je de mogelijkheid om je verder te ontwikkelen. Het is de bedoeling dat je op termijn ook vervangende kookdiensten kunt uitvoeren en tijdens een dienst de rol van dagverantwoordelijke kunt vervullen. In deze rol bewaak je de voortgang van de werkzaamheden, verdeel je waar nodig de taken en ben je het eerste aanspreekpunt voor je collega’s.

De werkzaamheden vinden voornamelijk plaats op doordeweekse dagen. Beschikbaarheid overdag is daarom belangrijk.

Ben jij klaar voor een leuke uitdaging? Solliciteer dan snel!

Hoe ziet je team eruit?

Je komt te werken in een klein en hecht horecateam. We staan dagelijks voor elkaar en voor onze bewoners klaar. Binnen het team vinden we het belangrijk dat iedereen verantwoordelijkheid neemt en bereid is om elkaar te helpen.

We werken serieus en weten van aanpakken, maar een prettige werksfeer vinden we minstens zo belangrijk. Er is ruimte voor gezelligheid, persoonlijke aandacht en op zijn tijd een grapje. Daarom zoeken we niet alleen iemand met de juiste ervaring, maar vooral ook een leuke collega die goed binnen het team past.

Wat krijg je van ons?

• Een goed salaris tussen €2.488,- en €3.064,- bruto per maand op basis van 36 uur (FWG 20, CAO VVT), passend bij jouw kennis en ervaring.
• 8% vakantiegeld en 8,33% eindejaarsuitkering.
• Het is mogelijk om te werken met vaste uren of op basis van een oproepcontract. Je ontvangt in eerste instantie een contract voor de duur van één jaar. Bevalt het van beide kanten en verloopt de samenwerking prettig, dan zijn vaste uren zeker bespreekbaar! Ben je op zoek naar nog meer flexibiliteit? Dan is het ook mogelijk om het werken bij Bestenwaerd (Dirksland) te combineren met werkzaamheden bij Ebbe en Vloed (Oude-Tonge).
• Aantrekkelijke extra arbeidsvoorwaarden via ons meerkeuzesysteem. Denk aan korting op een sportschoolabonnement, een fiets, een laptop en andere interessante mogelijkheden.
• Leuke extra’s voor jou. Bijvoorbeeld voordelig een vakantiehuis huren of gebruikmaken van gratis tools voor jouw persoonlijke ontwikkeling.

Wat heb jij in huis?

• Je hebt bij voorkeur ervaring in de horeca of catering en/of keuken.
• Je hebt kennis van HACCP-richtlijnen en allergenen. Heb je hier nog geen ervaring mee? Geen probleem, wij leren het je graag!
• Je vindt het leuk om zowel in het restaurant als achter de schermen in de keuken te werken.
• Je hebt bij voorkeur ervaring met het bereiden van maaltijden of bent bereid je hierin verder te ontwikkelen.
• Je bent in staat om op termijn zelfstandig vervangende kookdiensten uit te voeren.
• Je werkt netjes en gestructureerd en hebt oog voor hygiëne.
• Je bent een sociaal, open en gastvrij persoon die graag contact maakt met anderen.

Geïnteresseerd?

Solliciteren kan via het sollicitatieformulier onderaan de pagina.

Heb je vragen over de vacature? Neem dan gerust contact op met Jaco Hollaar, teamleider hospitality, via: 06-13244019. Hij beantwoordt je vragen graag!