Gastvrouw/-heer De Waard

Als gastvrouw of -heer ben jij het visitekaartje van Waardeburgh. Je doet je werk met een lach, staat mensen vriendelijk te woord en bent behulpzaam. Ben je een echte doener en met een groot hart voor de ouderenzorg? Lees snel verder of solliciteer direct.

Hoe ziet je dag eruit?

Je kijkt in de computer wat vandaag te doen is en neemt de dag door met je collega’s. Wat staat er op de planning en wie doet wat? Je ontvangt de eerste bezoekers, wijst hen de weg of geeft informatie. Je verwerkt de reserveringen die via de mail of telefonisch zijn binnengekomen. Dan is het alweer bijna lunchtijd.

Samen met je collega help je bij het opscheppen en serveren van de maaltijd in het restaurant. Na de lunch zorg je ervoor dat het restaurant weer opgeruimd en schoon is. Samen met je andere collega’s houd je de keuken schoon en op orde. En de afwas? Die werken jullie zo weer weg. Je checkt de voorraden en plaatst nog een bestelling bij een leverancier.

Later in de middag is er een bijeenkomst in een van de vergaderzalen. Je zorgt dat alles klaarstaat: de opstelling, een beamer, een scherm etc. Je verzorgt ook regelmatig een verjaardag of een condoleance.

Net als iedereen bij Waardeburgh heb je een hart voor ouderen en oog voor wat zij nodig hebben. En verder:

• Je weet alles over horeca en gastvrijheid, op MBO-2 niveau.
• Je hebt genoeg kennis en ervaring met schoonmaken, administratie en werken in een restaurant en/of keuken.
• Je weet wat HACCP betekent.
• Je weet genoeg over keukenhygiëne, portioneren en serveren
• Je hebt een diploma sociale hygiëne of je wilt dit diploma halen
• Je bent flexibel. Als er een keer ’s avonds een feestje of vergadering is, dan werk je wat meer uren.